La volta scorsa vi abbiamo spiegato le qualità della nostra farina integrale https://www.molinomartinetto.it/farina-integrale-connubio-tra-gusto-e-benessere/Oggi vi diamo una ricetta per poterla gustare al meglio: una torta di mele molto umida arricchita da uvetta e...
La farina integrale ha il vantaggio di mantenere intatti i nutrienti presenti nel germe, perché il chicco, nella sua produzione, viene utilizzato nella sua interezza. Inoltre, diversamente da quella 00, conserva integralmente la crusca ed è molto più ricca di...
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