Farina “00 Avana”
FARINA DI GRANO TENERO
Tipo 00
W 380
P/L 0,50
Proteine 13,5/14%
CARATTERISTICHE ED UTILIZZO
Una farina adatta a tutti i tipi di pizza e a qualsiasi tempo di lievitazione
SPECIALITÀ
Tipo 00, Tipo 0, Tipo 1, Tipo 2
Per conoscere nel dettaglio parametri e valori di ogni specialità (quelli indicati sopra si riferiscono alla Tipo 00), contattateci e vi risponderemo tempestivamente.
CONFEZIONAMENTO
Sacco da kg 25
QUALITÀ E SALUTE
Non contiene nessun additivo chimico o naturale
Non contiene nessun conservante o coadiuvante
Contiene glutine