Farina “Soffiata”

FARINA DI GRANO TENERO

Tipo 00
W 400
P/L 0,60
Proteine 14/14,5%

CARATTERISTICHE ED UTILIZZO

Farina forte, è ideale per impasti a lunga lievitazione, panettoni, ciabatte, biga

SPECIALITÀ

Tipo 00, Tipo 0, Tipo 1, Tipo 2
Per conoscere nel dettaglio parametri e valori di ogni specialità (quelli indicati sopra si riferiscono alla Tipo 00), contattateci e vi risponderemo tempestivamente.

CONFEZIONAMENTO

Sacco da kg 25

QUALITÀ E SALUTE

Non contiene nessun additivo chimico o naturale
Non contiene nessun conservante o coadiuvante
Contiene glutine